Szukaj
Szukaj
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska
OSM Nowy Sącz to jeden z największych w małopolsce, nowocześnie zarządzany zakład mleczarski, którego podstawową działalnością jest skup i przetwórstwo mleka. Zgromadzone doświadczenia i wiedzę łączymy z nowymi technologiami, koncentrując się na uzyskaniu najwyższej jakości produktu.
półprodukty z czystych ekologicznie terenów górskich
ponad 500 lokalnych dostawców
najwyższe standardy higieniczno-sanitarne
wysoka jakość i naturalna zdrowotność
Skupowany surowiec trafia do naszego zakładu w Nowym Sączu. Tygodniowo przez naszą firmę przepływa do 300 tys. litrów mleka, które przetwarzamy według tradycyjnych receptur, lecz z użyciem nowoczesnych technologii.
 |
1 |
Mleko
spożywcze
 |
2 |
Galanteria
mleczarska
 |
3 |
Sery
twarogowe
 |
4 |
Sery żółte
przysmaki serowe
 |
5 |
Masło
Od 2006 roku Spółdzielnia posiada Certyfikat zgodności na produkcję wyrobów ekologicznych BioCert. Wytwarzamy ekologiczne mleko, organiczną śmietanę, maślankę, kefir i wędzone sery, które trafiają na półki sklepów ze zdrową żywnością w całej Polsce.
Stanowią one ok. 7% całej naszej oferty.
Produkty naszej Firmy (konwencjonalne, jak i ekologiczne) są dostępne nie tylko na rynku lokalnym, ale również – dzięki wejściu do sieci hipermarketów i sklepów ze zdrową żywnością – na terenie całego kraju. Kompleksowe strategie marketingowe, wysoka jakość, walory smakowe i spożywcze naszych wyrobów sprawiają, że cieszą się one uznaniem konsumentów również w krajach Unii Europejskiej takich jak: Niemcy, Węgry, Włochy, Słowacja i Czechy.
Lokalnie prowadzimy sprzedaż hurtową wyrobów mleczarskich i innego asortymentu spożywczego poprzez własną hurtownię zlokalizowaną w Nowym Sączu.
Od lat priorytetem naszej Firmy jest dostarczanie Klientom produktów najwyższej jakości, dlatego podejmujemy szereg działań, które pomagają w osiągnięciu celu.
aktywnie pomagamy naszym rolnikom w dostosowaniu gospodarstw do standardów europejskich i poprawianiu jakości produkowanego surowca. Organizujemy szkolenia i wspieramy finansowo modernizację gospodarstw, zakup urządzeń, powiększanie hodowli.
mleko odbieramy z naszych gospodarstw lub przez punkty odbioru. Transport do Zakładu odbywa się w specjalistycznych cysternach wyposażonych w urządzenie komputerowe, które mierzą i utrzymują wymagane parametry surowca.
systematycznie modernizujemy zakład produkcyjny. Wyposażyliśmy hale w nowoczesny park maszynowy, wybudowaliśmy nowe magazyny, zmodernizowaliśmy chłodnictwo. Modernizację przeszła oczyszczalnia ścieków oraz kotłownia.
skupowany przez nas surowiec jest poddawany surowym kontrolom w zakładowym laboratorium wyposażonym w najnowszej generacji urządzenia
posiadamy pełny monitoring i wizualizację procesów technologicznych, ciepłowniczych, chłodniczych i przechowalniczych.
wdrożyliśmy systemy GMP, GMH oraz HACCP, oraz Normę zarządzania środowiskiem ISO 14001. Spółdzielnia posiada certyfikat bezpieczeństwa żywności IFS.
skup surowca oraz procesy produkcyjne są pod stałym nadzorem Weterynaryjnym. Poddajemy się też audytom Wojskowej Inspekcji Weterynaryjnej, uzyskując świadectwa kwalifikacyjne do zaopatrywani armii w nasze wyroby.
stawiamy na kompetentną kadrę techniczno-produkcyjną, która systematycznie podnosi swoje kwalifikacje poprzez kursy, szkolenia, sympozja czy studia kierunkowe.
+48 (18) 521 33 33
33-300 Nowy Sącz, ul. Flisaków 1
sekretariat@osmnowysacz.pl
www.osmnowysacz.pl