Okręgowa Spódzielnia Mleczarska

Przysmaki serowe

Wyśmienite przekąski wytwarzane z krowiego mleka, które świetnie smakują na zimno, jak również doskonale nadają się do zapiekania lub grillowania. Ich wyjątkowy smak i aromat zawdzięczamy specjalnemu procesowi produkcji: parzeniu w gorącej wodzie, a następnie wędzeniu naturalnym dymem olchowo-bukowym. Sery tego typu znane są pod nazwą „kaszkaval” w krajach takich jak Cypr, Izrael czy Bułgaria.